La rehabilitación del edificio es magnífica , con mucho gusto , muy elegante , el personal es excelente y muy serviciales , se agradece el tour por los edificios para explicar todas las estancias , la comida excelente , las habitaciones espaciosas y la cama xxl , la piscina y la terraza perfectas , la terraza de la última planta ideal para el atardecer , es preferible comer o cenar en el hotel , cerca hay restaurantes pero la comida del hotel es excelente y hay platos típicos de la zona de Alentejo ,cerca del castillo hay artesanos de la zona , el spa y gimnasio con vistas a el jardín y piscina exterior se integran a la perfección en el majestuoso edificio ,la fruta en la habitación se agradece si también se ofreciera en la terraza sería un detalle de hotel de 5 estrellas , si siguen trabajando así las conseguirán .
Nuestra estancia ha sido maravillosa , vamos a recomendar este hotel a todos los que quieran visitar el Pueblo tan bonito de Elvas .