Esperienza positiva per la struttura in sé. Accoglienza e premura verso il cliente da parte dello staff ottima.
Suggerisco però di dare l'acqua darla gratis almeno ai pasti (3€ per bottiglia di 1litro, oltre tutto quello che già si paga per pernottare e mangiare, mi è sembrato esagerato, anche perché nei dintorni non ci sono negozi per acquistarla e soprattutto è vietato portare acqua dall'esterno: questa cosa la trovo un po' di cattivo gusto e cozza con l'eleganza della location)
Suggerisco anche di essere più attenti alle intolleranze e allergie degli ospiti, soprattutto se il menù è fisso: se uno è allergico e chiede una piccola variazione, la cucina deve essere un minimo flessibile (anche perché diversamente si va nel legale)
Ad ogni modo, è un'oasi di pace